Cairanne Prestige
Rouge 2020
Cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Vieux Carignan
Le Prestige séduit par son nez fruité, aux accents de fruits mûrs relevés de subtiles notes épicées. En bouche, cette cuvée est généreuse et vive en fin de bouche, apportant une élégance. Sa belle complexité en fait un compagnon idéal des plats épicés ou riches en saveurs. Structuré et bien équilibré, il possède un potentiel de garde de 7 à 8 ans. Un vin de caractère, parfait pour les belles occasions.
Type de sol :Coteaux Argilo – Calcaire
Âge des vignes : 30 à 80 ans
Rendement : 35HL/HA.
Récolte : 100% manuelle
Élevage : En cuve béton
Vinification : Traditionnelle avec éraflage, chaque cépage est vinifié séparément
Degré alcoolique : 15 % vol
