Côtes du Rhône

 Rosé 2023

Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah

Un vin aux notes fraîches d’agrumes, de pamplemousse et de fleurs. Un rosé agréable à boire, marqué par sa fraîcheur et sa belle structure en bouche, offrant un équilibre parfait.

Type de sol : Argilo – Calcaire

Âge des vignes : 20 ans

Rendement : 45HL/HA.

Récolte : Mécanique avec tri à la benne

Élevage : en cuve inoxydable

Vinification : Pressurage direct (pressoir pneumatique), débourbage à froid puis une fermentation lente à 16°

Degré alcoolique : 12.5 % vol

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